Présentation du Cercle Culturel Social Craurois
Couture et Cuisine
COUTURE
Une couture est l'assemblage de
deux ou plusieurs pièces à l'aide
de fil à coudre, soit
manuellement avec une aiguille,
soit en utilisant une machine à
coudre.
La couture est utilisée dans la
fabrication des vêtements, du linge de maison
(draps, mouchoirs, etc.), des éléments de
décoration (nappes, rideaux, tentures, etc.), des
chaussures, de la maroquinerie (bagages, sacs,
etc.), etc.
CUISINE
La cuisine est l'ensemble
des techniques de
préparation des aliments en
vue de leur consommation
par les êtres humains (voir
cuisinerie). La cuisine est
diverse à travers le monde,
fruit des ressources
naturelles locales, mais aussi de la culture et des
croyances, du perfectionnement des techniques,
des échanges entre peuples et cultures.
La cuisine a ainsi dépassé son simple impératif
biologique d'alimentation pour devenir un corpus
de techniques plus ou moins pointues, un fait
culturel, un élément de patrimoine et d'identité
national ou familial, un élément de systèmes de
valeur, mais aussi un sujet d'étude pour les
sciences sociales et la sociologie, voire un enjeu de
politique et de santé publique
PRESENTATION DES DEUX ATELIERS COUTURE ET DE LA CUISINE
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